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广东茶叶产地

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广东茶叶产地

广东茶叶产地主要有以下几个:

1. 潮州市:潮州茶叶是广东七大茶类之一,以其清香、鲜爽、回甘、耐冲等特点而闻名于世。主要品种有: 潮州乌龙茶、潮州烏茶、潮州红茶、雷峰茶等。

2. 惠州市:惠州市是广东省重要的茶叶生产基地之一,主要生产文山包种茶、广东乌龙茶等。

3. 汕头市:位于广东省东南部,生物资源丰富,气候宜人,满足茶叶湿度和温度等生长条件。汕头茶叶品种主要有蜜香红茶、潮汕紫砂茶、汕头老茶等。

4. 韶关市:韶关市是广东省最大的红茶生产基地,主要生产的茶叶品种有: 韶关红茶、红茶香或别名“龙涎胶”。

5. 惠东县:惠东县生产的茶叶以文山包种茶、鸠坑绿茶、怀忠花茶和白沙林茶等为主。

总的来说,广东茶叶产地以潮州、惠州、汕头、韶关、惠东等地为主,产出的茶叶品种优异,深受市场欢迎。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

广东本地茶叶有天然茶,益康缘,普洱茶、绿茶、红茶、英德茶、潮州茶、罗浮山茶、功夫茶。茶叶指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料。

后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

凤凰单丛茶产地是哪里

凤凰单丛茶产自于广东省潮州市。

此地土壤肥沃深厚,含丰富的有机物质和多种微量元素,适合茶树的生长,采摘凤凰单丛时以顶部的2-5片叶子为主,而采摘时间以晴天下午1-4时为宜,采摘后要经过晒青、杀青、揉捻、烘焙等过程制作而成。

凤凰单丛茶的种类丰富,中熟的茶种有桂花香单丛、柚花香单丛、姜花香单丛等,采摘时节都是在清明后4-5天左右,而迟熟的种类包括宋种八仙、玉兰香、夜来香、老仙翁等。

当凤凰单丛茶的新梢出现驻芽后,采摘顶部的2-5片叶子,不能采摘过于幼嫩的叶子,其中所含苦涩味物质较多,采摘时间以晴天下午1-4时之间为宜。

凤凰单丛茶的正确保存方法:

1、容器应密闭:也就是容器的密封性一定要强,这样才可以长时间保证茶叶的质量;如果是容易走气的容器,那么可以在盖子口处盖上一张干净的纸,这样可以防止空气、潮湿、异味的进入。

2、容器应放在避光处:如果存放茶叶的容器长时间受到关线的直照的话,是很容易导致茶叶内在物质发生变化的,所以存放茶叶的容器一定要是不透光的;并且不可以把容器放在太阳关线下直接照射,否则长时间照射下,很容易影响茶叶的品质。

3、容器宜放在干燥处,这样的话可以避免茶叶受潮,盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

广东的茶叶的产区有哪些

广东的茶叶产区主要集中在山区,梅州、揭阳、潮州、肇庆、云浮、湛江、河源、清远、韶关、茂名的茶叶种植面积、产量均占全省的95%以上。茶叶以绿茶、乌龙茶为主,特色名优茶主要有:

韶关英德绿茶、红茶

汕头潮州乌龙茶、凤凰单从茶

湛江廉江金萱茶

广东的茶叶的产区有哪些

二十三进士高州高山茶产于海拔1253米粤西著名高峰茂名高州三官山高山森林老茶谷,其中有400多亩40万株五十年代种植的树龄已达70年的古茶树,茶谷常年云牵雾绕,鸟语花香,宛若仙境。茶叶为纯人工采摘,由SC认证企业结合传统制茶工艺与及现代设备精心匠制,条索紧壮,叶底肥润,茶汤明澈透亮,茶香甜厚醇滑,野韵花香飘逸,茶韵悠长,耐泡。深受广大茶友喜爱,很多茶友慕名而来,到高山茶谷体验采摘、炒制老树茶。二十三进士高山茶的产品包装简洁大气,很不错喔。

广东地区有哪些茶叶种类?

广东地区有哪些茶叶种类?

广东是乌龙茶的三大产地之一。最著名骸的单株凤凰水仙茶。另外英德的绿茶、红茶,潮州的乌龙茶都是茶中上品,其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名

广东人最喜欢喝什么茶?

铁观音较多,之后普洱,花茶是女的喝多,一般广东人喝茶是功夫茶那种。

广东省有几个茶都

天河茶叶批发市场 广东省广州市天河区黄埔大道中195-22号 芳村洞企石路茶叶专业街位于芳村洞企石路。主要经营茶叶、茶具、茶工艺品的批发零售。 广东海印茶叶市场位于海珠区东晓路35号,即海印桥南路段。主要经营茶叶、茶具、茶工艺品的批发与零售。 广东耀生糖菸酒茶叶交易市场位于广清公路石丰路口。主要经营粮菸酒、茶叶的批发与零售。 芳村洞企石路茶叶专业街、南方茶叶总汇乘坐19、52、55、65、75、81、193、206、207、281、823路公交车,在山村站下车即可。 广东耀山糖菸酒茶叶交易市场 乘坐17、228、280、521路公交车,在石丰路口站下车即可。 广东海印茶叶市场 乘坐35、骸4、45、192、184、188、208、543、546、551、864路公交车,在海印桥南站下车即可

广东什么茶叶最好

广东的乌龙茶最好

广东是乌龙茶的三大产地之一。最著名的的单株凤凰水仙茶。另外英德的绿茶、红茶,潮州的乌龙茶都是茶中上品,其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名。

乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙,还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。红茶有 英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。 广东最为常见、口感适合又好销的是凤凰单枞(乌龙茶)和英德红茶~

其他名茶主要有:英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、大叶奇兰、仁化银毫、广北银尖、鹤山古劳茶、金毫尖、富丁茶,以及菊花普洱茶、广州茉莉花茶、品常春健体乌龙茶等。

广东有什么知名的茶叶吗?

广东的知名茶叶挺多的,各有各的特色,比如个人比较喜欢的产自广东云浮市新兴县的象窝茶,其品质优良, 氨基酸含量高,具有形美、色 清、香郁、味醇的特色,香气清鲜馥郁,滋味鲜美甘爽,汤色绿黄明亮。当然好茶还有很多,以下是广东十大名茶的代表:象窝牌云大红茶(红茶)、猴采红牌原生态高山红茶(红茶)、枞中枞牌凤凰蜜兰香单丛茶(乌龙茶)、东水山茶(红茶)、金螺春绿茶(绿茶)、凯达牌香妃翠玉(乌龙茶)、莞香茶(特种茶)、童氏石坪顶茶(绿茶)、“华煌”牌红茶(红茶)、宝溪口高山有机茶(绿茶)

广东人一般喝什么茶?

广东人特别喜欢喝早茶, 一般来说,中老年人喜欢喝云南的普洱茶,此茶暖胃、润滑。 年青人多半是喜欢和福建的乌龙茶(也就是铁观英),此茶提神、消滞

广东茶有几种

著名的有吴裕泰,中茶,下关,每一种类的茶都是出名的茶厂。一般广东人喜欢大概分为绿茶,红茶,花茶,白茶,黄茶,黑茶著名的茶叶品牌大概的我知道有天福,

广东产什么茶叶

朋友你好.

广东地区,潮州汕头的茶叶比较出名,例如大名鼎鼎的凤凰单从茶.

其他的地区多伐也种一些茶叶,但是都不出名。

除此之外,广东还是乌龙茶的三大产地之一,其中有最著名的的单株凤凰水仙茶

此外,英德的绿茶、红茶,潮州的乌龙茶都是茶中上品,其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名 ...

广东这边什么茶比较有名气

早茶

广东人爱喝什么茶?

广东人比较喜欢喝乌龙茶,广东本身也是乌龙茶的生产省份,凤凰单枞茶就出自广东省,而潮汕地区就以品饮功夫茶而著称,在所有的六大茶类中,乌龙茶最适宜用功夫茶的泡法冲泡。再加上广东毗邻福建,福建是产乌龙茶的茶叶大省,受这些地区影响,整体上说广东人以喝乌龙茶为主。

乌龙茶的产地有福建、广东、()。

1、乌龙茶主要产于福建、广东和台湾三省,其他产茶省区几乎没有生产。广东乌龙的主要产区为凤凰乡,主要品种有凤凰水仙,产自广东省潮安县凤凰山区,按品质可细分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。

2、福建乌龙分闽北、闽南两大产区,闽北乌龙的产地包括崇安、建瓯、建阳、水吉等地,主要品种有闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大红袍等。闽南乌龙的主要产区是福建安溪县,以安溪铁观音最为著名。

3、台湾乌龙的主要产区包括扩台北、桃园、新竹、苗栗和宜兰等地,著名品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪高山茶、梨山高冷茶等。

单纵属于哪种茶

单纵属于乌龙茶。

凤凰单枞茶是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是我国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单枞茶主产区潮州凤凰山区坐落于广东省潮州城区北面约40km处的凤凰镇,属带海洋性气候,种植区主要处于海拔800—1500m之间。

宋种1号成茶条索挺直肥大,色泽黄褐呈鳝鱼皮,油润有光,汤色金黄,香气浓郁,天然花香,味道甘醇。老丛韵味独特,回甘力强,耐冲耐泡,是著名的单枞之一。

栽培简史

潮安县凤凰镇是广东省乌龙茶主产区之一。茶叶生产历史悠久。据二十五史《宋史.纪》载:南宋景炎二年(1278),宋帝昺南逃到潮州。民间盛传宋帝路经凤凰乌岽山,口渴难忍,侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶加以烹制,饮后既止渴又生津,故传后人广为栽种,并称此树为“宋种”或叫鹪嘴茶。

起初人们将成熟的茶果取回,种植于房前屋后,以后逐渐种到山上,种植方式没有一定的株行距,都是满天星单株种植,亩植几十株,或与林木混种。茶园不加管理,不施肥、不喷药、不修剪,任其自然生长,茶树高度普遍在三、四米以上,有的高达七、八米,采茶时需登高凳或爬到树上采摘。

以上内容参考百度百科-单枞茶

凤凰单丛茶产自哪里

凤凰单丛茶产自于广东省潮州市,此地土壤肥沃深厚,含丰富的有机物质和多种微量元素,适合茶树的生长,采摘凤凰单丛时以顶部的2-5片叶子为主,而采摘时间以晴天下午1-4时为宜,采摘后要经过晒青、杀青、揉捻、烘焙等过程制作而成。

凤凰单丛茶产地在哪里

凤凰单丛茶的产地位于广东省东部的潮州市,此地属于典型的山地、丘陵地势,茶树均生长于海拔600-1000米以上的山区,而且土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,非常适合茶树的生长发育。

凤凰单丛茶的种类

凤凰单丛茶的种类丰富,中熟的茶种有桂花香单丛、柚花香单丛、姜花香单丛等,采摘时节都是在清明后4-5天左右,而迟熟的种类包括宋种八仙、玉兰香、夜来香、老仙翁等。

凤凰单丛茶采摘技术

当凤凰单丛茶的新梢出现驻芽后,采摘顶部的2-5片叶子,不能采摘过于幼嫩的叶子,其中所含苦涩味物质较多,采摘时间以晴天下午1-4时之间为宜。

凤凰单丛茶如何制作

凤凰单丛茶的制作方式极其复杂,包括晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙、贮藏等工序,贮藏凤凰单丛一般是用铁制彩色茶罐、锡瓶、有色玻璃瓶或陶瓷器等作为容器。

广东哪里的茶叶比较出名

广东最出名的茶叶位于潮州市凤凰镇,凤凰单丛茶,业界称为可以喝的“香水”,属乌龙茶。原产地标志隶属凤凰乌岽村。

西岩乌龙茶产自哪里

西岩乌龙茶为地理标志保护产品。

西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲,色泽乌绿匀润;内质香气馥郁持久,滋味醇厚爽口,回味甘滑,茶汤橙黄明亮,叶底绿腹红镶边,耐冲泡。1994年获广东省名茶评比金奖,1995年获中国第二届农业博览会金奖,2003年获第五届“中茶杯”全国名优茶评比金奖。

西岩乌龙茶,创制于70年代,产于大埔县西岩山一带,这里自然条件得天独厚,山高多云雾,林木茂密,群山环抱,直射光少,多漫射光,相对湿度大,土质肥沃,适宜茶树平衡生长,芽叶肥壮,叶质柔嫩,叶色鲜绿,含有丰富的氨基酸及芳香物质等,因鲜叶内含物质丰富,为制好名优茶奠定了良好的物质基础。

西岩乌龙茶的茶树品种原为小叶种,抗性强,芽叶多紫色,成茶香气高长。20世纪60年代先后从饶平县、福建省引进岭头单丛、梅占、大叶奇兰和凤凰水仙等优良茶树品种,为适应国内外茶叶市场趋向高香型、中高档茶的需求,茶叶种植面积不断扩大,制茶技术不断的改进和提高,现大埔白叶单丛己占全县茶园面积六成以上,逐步取代了原来的小叶茶树品种。

西岩乌龙茶,加工工艺分为,鲜叶、晒青、做青、杀青、揉捻、干燥[分初烘、团袋、复烘]六道工序。高级西岩乌龙茶品质以香、甘、清、滑、醇五大特点,蜚声于世。西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲,色泽乌绿匀润;内质香气馥郁持久,滋味醇厚爽口,回味甘滑,茶汤橙黄明亮,叶底绿腹红镶边,耐冲泡。1994年获广东省名茶评比金奖,1995年获中国第二届农业博览会金奖,2003年获第五届“中茶杯”全国名优茶评比金奖。

(一)产地范围。

西岩乌龙茶产地范围为广东省梅州市大埔县枫朗镇现辖行政区域。

(二)专用标志使用。

西岩乌龙茶产地范围内的生产者,可向广东省大埔县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。西岩乌龙茶的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。

西岩乌龙茶质量技术要求

一、品种

中小叶乌龙茶品种及当地群体种。

二、立地条件

土壤类型为黄壤、红土壤、赤红壤和水稻土四大类。黄壤、红壤主要分布在海拔500至1000米以上,西岩山以黄红土壤为主,土壤疏松、湿润、肥沃、植被生长良好。土壤pH值为3.9至4.7,有机质含量2.3至4.0。

三、栽培管理

1.育苗:采用无性系繁育茶苗。

2.采摘期:每年只采春茶一季,时间为每年3月初至5月中旬。

3.采摘标准:驻芽两叶或驻芽三叶的鲜叶。

4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、加工工艺

1.工艺流程:采摘→晒青→做青(摇青)→杀青(炒茶)→揉捻→干燥。

2.工艺要求:

(1)采摘:新梢要求适度成熟,新梢生长达到中开面(形成对夹叶即驻芽两叶)最适宜。茶青不损伤,不晒伤,不带鸡臂蕾、不带表面水。

(2)晒青:薄摊轻晒,以晴天上午9至11时,下午4至5时最适宜,茶青失水率15%左右,叶色变暗,端叶下垂为适度。

(3)做青:包括碰青(摇青)及静置多次互为交替,是形成西岩乌龙茶特有香味品质特点的关键环节。每一轮碰青(摇青)次数由少渐多,力度由轻渐重,静置时间由短渐长,摊叶厚度由薄渐厚。

(4)杀青:高温快速,杀熟、杀透、杀匀。

(5)揉捻:松压结合,促使条索紧结,叶细胞破碎率适中。

(6)干燥:分为初烘、复烘二个环节,初烘温度150℃,焙时20至30分钟尽快蒸发茶胚水,毛茶失水率≤7%;复烘温度100℃,焙时延长,采用“文火薄焙”做法。烘焙过程要对茶胚适时翻拌,使茶胚受热及失水均匀。

3.精制:毛茶规堆、投料、筛分、风选、拣剔复焙、包装等环节。

四、质量特色

1.感官特色:

项目特征

外形条索肥壮紧结,饱满光滑匀整、色泽黄褐油润

香气花蜜香味,清香天然,香浓持久

汤色橙黄明亮、略显金黄

滋味醇厚甘润、浓醇鲜爽、回甘性好

叶底嫩绿,匀齐柔亮

2.理化指标:

项目指标

水浸出物,%(m/m)

≥36

茶多酚,%(m/m)

≥21

咖啡碱,%(m/m)

≥25

水分,%(m/m)

≤6.0

粉末,%(m/m)

1.0

灰分,%(m/m)

≤6.0

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

茶叶的产地是哪里?

茶叶有哪些产地

中国是世界产茶大国,差不多每个省都有茶叶产量,绿茶的产量最多!各地的特色茶叶可以上喝杯茶网,的各地名茶栏目去看看!

中国有哪些名茶,产地分别在哪里?

中国十大名茶

名茶,顾名思义,在于有名。其所以有名,则由于名茶具有烩炙人口的品质,独具特色的风韵,蜚声遐迩的名誉,以及体现悠久历史文化的掌故。名茶之成名,并为人们之所爱,社会之珍视,是与秀丽的名胜古迹,美妙的神话故事,优良的茶树品种,精湛的制茶工艺,优异的品质风格,名人的诗词歌赋分不开的。

在中国名茶艺苑中,花色品目,估计不下两百种,形攻 *** ,俱显珍奇,各有千秋,令人爱慕。由茶学教授陈文怀先生费心机地从数十种蜚声中外的名茶中,挑选出西湖龙井、铁观音、祁红、碧螺春、黄山毛峰、白毫银针、君山银针、蒙顶茶、冻顶乌龙茶及普洱茶等十种作为代表,称之为中国十大名茶,并略作介绍于下。

西湖龙井--色香味形俱佳

西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井,有简而化之,索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井,既是地名,又是泉名和茶名。龙井茶,向有〔色绿、香郁、味甘、形美〕四绝之誉。西湖龙井,正是〔三名〕巧合,〔四绝〕俱佳。

龙井茶采摘十分细致,要求苛刻。高级龙井茶,在清明前后采摘。清明采制的龙井茶,称为〔明前〕。〔明前〕龙井,为龙井茶极品,产量很少,异常珍贵,常成的龙井茶,历史上又分〔莲心〕,〔旗〕,〔雀舌〕等花色。

西湖山区各地所的龙井茶,由于生长条件不同,自然品质和炒制技巧略有差异,形成不同的品质风格。历史上按产地分为四个花色品目,即狮,龙,云,虎四个字号。以狮峰龙井品质最佳,最富盛誉。现在调整为狮,龙,梅三个品目,仍以狮峰龙井品质最佳。

铁观音--音韵留甘

铁观音,是中国鸟龙茶的极品,产于福建省安溪县,又称安溪铁观音。素富盛誉,蜚声中外,特别是在闽南,粤东和港澳地区,以及东南亚各国的华侨社会,享有极高的声誉,备加珍贵。

铁观音冲泡后,香气清高馥郁,滋味醇厚甜鲜,入口不久,立即转甘,具有一种特殊的风韵,称之为〔观音韵〕,简言〔音韵〕。品尝铁观音时,领略〔音韵〕,是品茶行家和乌龙茶爱好者的乐趣。铁观音由于香郁味厚,故耐冲,因此有〔青蒂、绿腹、红娘边、冲泡七道有余香〕之称。

祁红--茶中英豪

在红遍全球的红中,祁红独树一帜,百年不衰,以其高香形秀著称,博得国际市场的经久称赞,奉为茶之佼佼者。祁红,是祁门红茶的简称。为工夫红茶中的珍品,一九一五年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章,创制一百多年来,一直保持着优异的品质风格,蜚声中外。祁红生产条件极为优越,真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚,所以祁门一带大都以茶为业,上下千年,始终不败。祁红工夫一直保持着很高的声誉,芬芳常在。

祁红向高香著称,具有独特的清鲜持久的香味,被国内外茶师称为砂糖香或苹困香,并蕴藏有兰花香,清高而长,独树一帜,国际市场上称之为〔祁门香〕。英国人最喜爱祁红,全国上下都以能品尝到祁红为口福,。皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品,用茶向皇后祝寿,赞美茶为〔群芳最〕。

白毫银针--银装素里里

白毫银针,属于白茶类,产于福建省福鼎和政和等县。是用福鼎大白茶和政和大白茶等优良茶树品种春天萌发的新芽制成的。白毫银针,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。白毫银针的采摘十分细致,要求极其严格,规定雨天不采、露水未干不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤芽不采、虫伤芽不采、开心芽不芽、空心芽不采、病态芽不采,号称〔十不采〕。

蒙顶茶--茶中故旧

蒙顶茶,产于地跨四川省名山,雅安两县的蒙山。历史悠久,是中国最古老的名茶,被为茶中故旧,名茶先驱。

蒙顶茶,是蒙山所产各种花色......>>

茶叶的主要产地是哪儿

1、龙井茶

龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江省杭州西湖附近的山中,有"西湖龙井"、梅坞龙井"、"狮峰龙井",以龙井村狮子峰所产"狮峰龙井"最佳。龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称。

2、 铁观音

产于闽南安溪县。外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪,颜色砂绿起霜,质地重如铁,美如观音,滋味清高醇美,回味甘甜,带有独特的"观音韵"。素有"七泡有余香"之美称。以西坪松林头魏荫铁观音发源地所产最佳,为乌龙茶之上品。

3、武夷巖茶

产于闽北武夷山。九十九巖,巖巖有一茶,一茶一名,独特采制,有"大红袍"、"铁罗汉"、"水金龟"、"白鸡冠"、"肉桂"等名枞。巖茶外形条索粗壮紧实,呈钉状,色砂绿蜜黄,鲜润光泽,泛"宝色"。花果香浓郁高长,滋味浓醇高爽,具独特的"巖韵"。

4、碧螺春

康熙所名。产于江苏吴县太湖中的洞庭山,成茶外形卷曲呈螺,银毫遍布,香浓芬芳,滋味醇厚,汤色嫩绿明亮,茶之珍品。"洞庭碧螺春,茶香百里最"。

5、黄山毛峰

产于安微黄山桃花溪。宋代贡茶。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中"金 *** "和"象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

6、君山银针

产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有"庭帝子春长恨,二千年来草更长"的描写。外形芽头壮实笔直,茸毛披盖,色泽金黄光亮,称为"金镶玉";内质香气高纯,汤色杏黄明澈,滋味爽甜。冲泡时,芽头在玻璃杯中直挺竖立,状似群笋出土,又如尖刀直立,能三起三落,继而徐徐下沉杯底,极为美观。

7、六安瓜片

产于安微六安地区齐灵山,外形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小均匀,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。依采制季节,可分三个品种:谷雨前提采的称"提片",品质最优;其后采制的称"瓜片";梅雨季节采制的称"梅片", 品质最差。

8、信阳毛尖

产于河南省南部大别山区的信阳县。信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫;内质清香,汤绿味浓。

9、都匀毛尖

产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都匀县。"三绿三黄"是都匀毛尖茶的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中带黄。诗云:"雪芽芬芳都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神怡似神仙"。

10、祁门红茶

产于安微省祁门县。祁门红茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛黑光,俗称"宝光";内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味 永,叶底嫩软红亮。

中国的茶叶有哪些?种类、产地!

中国十大名茶

1、龙井茶

龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江省杭州西湖附近的山中,有"西湖龙井"、梅坞龙井"、"狮峰龙井",以龙井村狮子峰所产"狮峰龙井"最佳。龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称。

2、 产于闽南安溪县。外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪,颜色砂绿起霜,质地重如铁,美如观音,滋味清高醇美,回味甘甜,带有独特的"观音韵"。素有"七泡有余香"之美称。以西坪松林头魏荫铁观音发源地所产最佳,为乌龙茶之上品。

3、武夷巖茶

产于闽北武夷山。九十九巖,巖巖有一茶,一茶一名,独特采制,有"大红袍"、"铁罗汉"、"水金龟"、"白鸡冠"、"肉桂"等名枞。巖茶外形条索粗壮紧实,呈钉状,色砂绿蜜黄,鲜润光泽,泛"宝色"。花果香浓郁高长,滋味浓醇高爽,具独特的"巖韵"。

4、碧螺春

康熙所名。产于江苏吴县太湖中的洞庭山,成茶外形卷曲呈螺,银毫遍布,香浓芬芳,滋味醇厚,汤色嫩绿明亮,茶之珍品。"洞庭碧螺春,茶香百里最"。

5、黄山毛峰

产于安微黄山桃花溪。宋代贡茶。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中"金 *** "和"象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

6、君山银针

产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有"庭帝子春长恨,二千年来草更长"的描写。外形芽头壮实笔直,茸毛披盖,色泽金黄光亮,称为"金镶玉";内质香气高纯,汤色杏黄明澈,滋味爽甜。冲泡时,芽头在玻璃杯中直挺竖立,状似群笋出土,又如尖刀直立,能三起三落,继而徐徐下沉杯底,极为美观。

7、六安瓜片

产于安微六安地区齐灵山,外形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小均匀,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。依采制季节,可分三个品种:谷雨前提采的称"提片",品质最优;其后采制的称"瓜片";梅雨季节采制的称"梅片", 品质最差。

8、信阳毛尖

产于河南省南部大别山区的信阳县。信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫;内质清香,汤绿味浓。

9、都匀毛尖

产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都匀县。"三绿三黄"是都匀毛尖茶的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中带黄。诗云:"雪芽芬芳都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神怡似神仙"。

10、祁门红茶

产于安微省祁门县。祁门红茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛黑光,俗称"宝光";内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味 永,叶底嫩软红亮。

西湖龙井 铁观音 碧螺春 黄山毛峰 我觉得比较受欢迎 一看:看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的,而且芽头的条形也比较均匀。此外,还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶,如有,则茶叶品质一般。

二闻:如果茶叶看起来不错,那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香;而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味,像焖过......>>

我国的著名茶叶是哪些产地在哪里

您好,中国的茶叶种类繁多,产地也很广泛。算上名茶以及地方茶叶还有介于茶叶和保健特产之间的饮品甚至达到了上千种之多,给您说几个比较有名的茶叶:西湖龙井(浙江省杭州市片区)、六安瓜片(安徽省六安市片区)、信阳毛尖(河南省信阳市片区)、黄山毛峰(于安徽黄山市片区)、铁观音(福建安溪县片区)、祁门红茶(安徽祁门片区)、都匀毛尖(贵州都匀市片区)。

淘 宝:金寨县茗香园茶行(六安瓜片、金寨翠眉、金龙玉珠、皖西白茶、金寨野茶、黄芽毛峰)

茶叶产在哪里

1、安徽省:黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁等;

2、浙江省:西湖龙井等;

3、江苏省:碧螺春等

4、江西省:庐山云雾茶等;

5、四川省:峨嵋竹叶青、青城倒茶等

6、湖北省:恩施玉露、峡州毛峰等;

7、湖南省:君山银针等;

8、福建省:大红袍、肉桂、铁罗汉、金佛等;

9、海南省:水满茶、鹧鸪茶、白沙绿茶等;

10、云南省:普洱茶等;

11、广东省:铁观音等

12、河南省:信阳毛尖等;

13、山东省:泰山女儿茶、日照雪青、崂山云雾等;

14、甘肃省:商南泉茗等;

15、贵州省:都云毛尖、遵义毛峰等;

16、陕西省: *** 毛尖、午子仙豪等;

17、广西自治区:凌云白豪、广西红碎等;

18、 *** 自治区:茶禺绿茶等;

19、重庆市:景星碧绿、清明香、云雾毛峰、滴翠剑茗等;

20、台湾省:冻顶乌龙、青心乌龙、青心大方、硬枝红心、四季青等。

茶共分几种?主要产地分别在哪里?

茶的分类

一、茶树的品种

1.茶树在植物分类学上属山茶科、茶属,而全世界山茶科植物共 有23属,三百八十余种,其地位如下:

界(Kingdom)-植物界

门(Division)-种子植物门

亚门(Subdivision)-被子植物亚门

纲(Class)-双子叶植物纲

亚纲(Subclass)-离瓣花亚纲

目(Order)-侧膜胚座目

亚目(Suborder)-山茶亚目

科(Family)-山茶科

属(Genus)-茶属

种(Seoecies)-茶

2.台湾原有栽培主要优良品种

(1) 青心乌龙(别名:青心、种籽、种茶、软枝乌龙、正□)

树型稍小,枝叶较密,叶色呈浓绿色而富光泽,幼芽呈紫 红色。本品种在台茶开创初期即由福建安溪县引入,由于制茶品质优异,全省各茶区均有栽培,1914年全省茶园面 积38,216公顷中,占栽培面积第一位(48.4%),直至光复前夕均以青心乌龙之栽培面积为最广,目前则以台北文 山茶区及南投冻顶茶区等种植最多。本品种适于制作包种及乌龙茶。

(2) 大叶乌龙(别名:乌龙种)

树形高大,枝条粗大,枝叶较少,叶色呈暗绿色,幼芽稍 呈肥大,白毛多,呈淡红色,树势强,成活率高,生长迅速,产量居中。以汐止、七堵、石门、深坑、石碇等为主 产地,目前栽培面积有逐渐减少之趋势。

(3) 青心大□(别名:大□、青心)

树形稍大,叶形呈长椭园形,最阔,锯齿较锐利,叶 色呈暗绿色,幼芽肥大,密生茸毛且呈紫红色。本品种至光复后由于 *** 推广,且树势强、生产性高,至四十 二年,其栽培面积已凌驾青心乌龙等品种而占第一位,目前以关西、竹东、北埔、峨眉等地为主产地。由于适制性 大,目前仍为本省茶区栽培面积最广之品种。

(4) 硬枝红心(别名:大广红心)

树形稍大,枝叶稍疏,叶形呈长椭圆披针形,锯齿锐利大 小不等,叶色呈紫红色,幼芽肥大而密生茸毛,呈紫红色。本品种萌芽期长,树势强健,收量居中。原产地为台北 县金山乡,目前以石门乡为主产地。

(5) 阿萨母

分枝绸密,叶形较大,本品种种于1920年前后,由日人从 印度引入,经平镇试验所试验证实其产量较高、品质较优,且适种于鱼池茶区,故日本 *** 于1936年于鱼池区设红 茶试验所,专事印度种之驯化试验及繁殖推广。光复后由于 *** 大力推广,栽培面积曾达二千公顷。

(6) 红心大□

树形稍大,叶形长椭圆形,叶色呈绿色,侧脉几乎同叶色 ,故无最不明显的品种,幼芽带红色。树势尚强,生长迅速,但不及硬枝红心与大叶乌龙,本品种之主要产地为新 埔、竹东、峨眉等乡镇。

(7) 黄心乌龙

树形稍大,枝叶着生稍密且开展,外形近于红心大□种。 树势旺盛时叶色浓绿,树势衰老时叶色则呈黄绿色,心芽茸毛多,幼芽呈淡绿色。本品种以头屋乡为主产地,且因 幼芽茸毛多,制造乌龙茶白毫多,外观品质优良,故在名茶区老田寮地区种植最多。

(8) 铁观音

树形稍大,枝条肥大,叶形椭圆形,叶面最为开展,且中 央部份以下呈扭转 *** 浪状为其特征,侧脉间隆起呈皱纹状,幼芽稍带红色,产量少。本品种以福建省泉州府安溪 为原产地,于1919年由木栅龙业公司自安溪引入,本省以木栅为主产地。

3.近年育成之优良新品种

茶叶改良场研究育成之茶树新品种,自五十八年之台茶一 号起至今已发展至台茶十七号,其中除台茶七号、八号为茶业改良场鱼池分场研究育成外,其余均由桃园县台湾茶业改良场 育成。

(1) 台茶十二号(别名:金萱)

树身属横张型,叶呈淡绿色、阔椭圆形,叶片比青心大□ 大,产收量较青心乌龙、台茶十三号高,......>>

产茶的地方哪些??

中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次,不同的人会排出不同的名单来,以下只是一种说法:

1、杭州龙井

龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。

龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。

冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。

有专家说,正宗龙井可能绝迹。

2、苏州碧螺春

江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。

关于“碧螺春”茶名的由来,可以参见《茶叶命名之法》

3、黄山毛峰

产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。

黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。

4、庐山云雾 `

产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。

庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

5、六安瓜片

产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

6、恩施玉露

产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。

恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇 ,叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。

日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。

7、白毫银针

这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。

白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。

白茶味温性凉,为健胃提神,祛溼退热,常作为药用。在港澳地区,零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类,以提高其档次,进而获取商业价值。

8、武夷巖茶

产于福建崇安县武夷山。 武夷巖茶属半发......>>

茶叶的产地在哪?

茶树是热带、带作物,我国长江以南的浙江、江苏、湖南、云南、台湾等省都有种植,世界范围内主要是东南亚国家、斯里兰卡等。

说起茶树的起源,国内各地说法不一,在云南省就有许多野生大茶树,有些比一般的大树还高。不过,根据唐代茶仙陆羽在我国现存第一部茶叶著作《茶经》卷七《坤云录》中提到:“辰州溆浦县西北三百五十里无射山,云‘蛮俗:当吉庆之时,亲族 *** ,歌舞于此山,山多茶树。’2015年湖南省茶叶专家组考察研究基本认定无射山就在现沅陵县二酉乡,说明沅陵的茶起源也是相当早的。