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莲藕炖排骨的家常做法
12-031、主料:莲藕400g、排骨300g。2、辅料:盐适量、花椒适量、八角适量。3、买来的新鲜排骨。4、莲藕去皮洗干净切厚片。5、煮料花椒,八角。6、排骨放进凉水里,烧开后飞水去血沫,盛出备用。7、将煮料、藕、排骨放入电炖锅加入... -
怎么做清炖排骨好吃
12-141、排骨切成5公分的小段备用,因为是家常做法自己吃的,这时也可以加入些切好的大骨或五花肉或瘦肉,大小要均匀。2、切好后,用冷水洗两遍,洗去多余的血水。3、焯水:锅中加水,加姜片,将排骨放入,要想汤汁美味纯正,我们确保不要有杂... -
土豆炖排骨的家常如何做 土豆炖排骨的家常做法窍门
12-291、食材:排骨250g、土豆3个、花生油20ml、酱油10ml、老抽10ml、八角1粒、糖1勺、蒜头8粒、盐10g。2、方法:土豆削皮切块,排骨洗净切砍块,用盐,酱油稍微腌一下。热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲,倒热水到... -
玉米炖排骨的烹饪方法 玉米炖排骨的做法步骤
12-071、材料:排骨1斤、甜玉米2只、枸杞子适量、盐1小勺、糖2大勺、花雕(料酒)3小勺、姜片若干。2、排骨剁小块,玉米切小柱体。3、排骨焯过热水备用。4、将排骨、玉米置压力锅中。5、加盐1勺,加糖3勺。6、加花雕3勺,加枸杞和姜片... -
排骨羊肚菌汤的做法 羊肚菌炖排骨汤的做法
12-091、材料。羊肚菌、排骨、生姜、葱、枸杞、精盐、水。2、羊肚菌放入盐水中浸泡20分钟,捞出洗净备用。3、沸水中放入姜片、葱段,将排骨放入汆水后捞出备用。4、将排骨、羊肚菌、姜片放入炖盅中,注入清水。5、加盖后置入蒸... -
制作炖排骨的方法
12-021、主料:排骨500g。2、配料:玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒。3、调料:黄豆酱3大勺(45ml)、白糖15g、盐少许。4、玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香... -
莲藕炖排骨的做法介绍
01-011、主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量2、将莲藕切成楔形块状。3、烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。4、在另一锅中放入... -
普通锅炖排骨多长时间能熟
12-091、普通锅炖排骨一般需要1-2个小时,炖煮时尽量将排骨切成小块。2、将排骨剁成小块,使其方便炖煮,等水沸腾将其烫熟后捞出,放到清水里洗干净。3、将排骨放入普通锅中,加入清水,清水要淹没过排骨。4、在锅中放入料酒、食盐、... -
炖排骨怎么炖法
12-041、食材:排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。2、锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;3、汤锅洗净后,重新加入排骨... -
砂锅清炖排骨怎么做 砂锅清炖排骨做法
12-241、配菜淘洗干净切好,葱辣椒切段,姜切片。2、排骨入冷水锅里煮开后,焯水捞出备用。3、炒锅里倒入适量食用油,放入葱姜、辣椒、八角煸香。4、倒入排骨翻炒。5、倒入生抽、老抽翻炒上色。6、排骨倒入砂锅里加入适量的温水。... -
介绍虫草花炖排骨的功效与禁忌 虫草花炖排骨的功效与禁忌
12-071、功效。(1)虫草花炖排骨汤具有调节免疫系统的功能。原系统是人类抵抗疾病的重要防御系统,本系统可以帮助清除老化坏死的组织,可以对抗外界入侵的细菌或微生物。人体的免疫系统每天都在发挥出强大的作用,一旦免疫系统受... -
萝卜炖排骨做法 教你用大厨师的做法
12-201、准备食材,白萝卜300克,姜丝5克,植物油20毫升,猪排200克,盐10克。2、将炖好的猪排骨和切成块的白萝卜备用,加入油20毫升,6成熟后把姜丝放入锅中,再将白萝卜块倒入锅内,翻炒数次至变软。3、将猪排骨放入锅内翻炒均匀,加入盐10... -
炖排骨的做法窍门 怎么做炖排骨
01-111、原料:猪排骨325克,鸡蛋1只,葱姜末10克,酱油20克,酒15克,白糖50克,醋25克,麻油15克,面粉50克,水淀粉10克,花生油500克。2、猪排骨剁成2.8厘米长的小块,加入酒5克、酱油5克浸渍一下,再磕入鸡蛋1只拌匀,加入面粉浆起。3、炒锅上火,舀... -
萝卜炖排骨的家常做法 萝卜炖排骨的制作方法
01-041、准备的材料:白萝卜半斤、猪小排1斤,将萝卜洗净、去皮。2、把白萝卜切成滚刀块,猪小排焯水,去除腥味和脏东西。3、焯水过后的猪小排和切好的白萝卜放进电高压锅内丹中放上适量的清水,加适量的盐,煲上25分钟即可,最... -
排骨海带炖土豆的做法 海带土豆炖排骨怎么做
01-011、食材用料:排骨1斤左右、海带200克左右、土豆2个、盐适量、酱油适量、葱适量、姜1块、料酒适量、枸杞适量。2、排骨清洗一下,用清水泡半个小时左右,中间换几次水,把血水泡出来。3、海带洗净切大块。4、土豆去皮切滚刀块... -
炖排骨有腥味怎么补救
12-07排骨没有清理干净的话,炖汤很可能会有腥味,如果排骨汤有腥味,可以放适量陈皮继续炖煮,陈皮含有橙皮苷、橙皮黄铜等有效成分,还含有多种挥发油,气味芳香,不仅可以有效去除排骨汤中的腥味,还可以为人体补充多种营养。... -
黄豆炖排骨的做法
01-071、食材:猪大排500克、黄豆1把、葱1棵、姜1块、料酒1大勺、生抽2大勺、排骨酱2大勺、白糖1小勺。2、将排骨切块,黄豆泡一夜;先将排骨飞水,去掉血沫;热锅加油,加入葱姜蒜末炒香,加入飞完水的排骨(如果排骨比较肥就别加太多油,... -
砂锅炖排骨怎么炖不烂
12-061、冷水泡排骨,炖排骨的时候是不能直接下锅的,需要用冷水先将排骨进行浸泡,这样不仅能帮助去除排骨中的血水,还能使排骨的肉质变得松软一点,之后再将泡好的排骨进行焯水处理,就可以进行下一个步骤了。2、加入醋、橘子皮,将排... -
猴头菇炖排骨的做法
12-301、猴头菇温水浸泡,反复挤压清洗,可以放1茶匙小苏打,帮助去除苦味,清洗完毕后挤干水分,切成小块备用,也可以在开水中焯一下水2、小排骨清洗后焯水,清洗干净3、胡萝卜切片,猴头菇、小排骨加清水和料酒隔水炖2.5-3小时4、出锅前... -
章鱼炖排骨的烹饪方法
12-061、食材:猪排骨600g,莲藕500g,章鱼干1只(约60g),陈皮1片,绿豆60g,蜜枣3粒,盐1茶匙(5g)。2、将猪排骨剁成小块,用开水烫去血水洗净。3、绿豆洗净沥干水分。莲藕削去外皮。4、在莲藕节间切1小块缺口,酿入绿豆于小孔内。5、把章鱼干、... -
干墨鱼炖排骨吃了有什么好处
01-13好处:1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸;2、猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;3、排骨除含蛋白,脂肪,维生素外,还含有大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白;4、可为幼儿和老人提供钙质;5、墨鱼干味道鲜... -
最简单的做法介绍 电压力锅炖排骨做法
12-011、把新鲜的排骨放在清水里泡去血水,因为放在电压力锅里就不再焯水了。2、泡去血水后再在水龙头下冲洗干净,沥掉水分。3、葱姜理好,清洗干净,葱打成结,姜切成大片。4、排骨和葱姜放入电压力锅,再加入适量的水,水正好漫过排骨... -
土豆炖排骨的家常做法窍门
12-291、食材:排骨250g、土豆3个、花生油20ml、酱油10ml、老抽10ml、八角1粒、糖1勺、蒜头8粒、盐10g。2、方法:土豆削皮切块,排骨洗净切砍块,用盐,酱油稍微腌一下。热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲,倒热水到... -
玉米炖排骨的简单做法 做玉米炖排骨的方法
12-161、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。2、排骨切块、清洗干净。3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。4、最后出锅前加入盐、2到3滴麻油调味即可。... -
芸豆炖排骨的烹饪方法
12-071、主料:排骨500g,芸豆若干,土豆两只辅料:桂皮2片,大料2个,大葱1根,生姜5片,大蒜若干。2、把排骨切好以后,放如盆中,搁少许盐和料酒搅拌均匀,放在一边待用然后把芸豆和土豆洗净。土豆去皮滚刀切块,芸豆斜刀切成3-4厘米段。放如盘...
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