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怎么做紫菜蛋花汤
12-191、食材:紫菜50g,鸡蛋液50g,鸡精15g,生抽15g,水淀粉15g。2、水开加入调料,锅中水烧开加入适量的盐,适量的鸡精、适量生抽,水开后放入适量的紫菜。3、淀粉勾芡,等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉勾芡,勾芡至锅中汤汁粘稠。4、淋... -
裙带菜蛋花汤做法介绍
12-061、准备材料:干裙带菜100克、鸡蛋1个、蒜苗适量、2、调料:食盐少许,香油少许,胡椒粉适量。3、锅中放水,放入干裙带菜;4、把鸡蛋打散,在蛋液里加入少量盐;5、煮开后,趁着汤还是沸腾的,把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈;6、马... -
笋干蛋花汤如何做 制作笋干蛋花汤的方法
09-241、主料:鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g。2、调料:盐6g,料酒6g,胡椒粉3g。3、竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发。4、竹笋切去头尾。5、雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分。6、鸡脯肉洗净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用。... -
鸡肉丸秋葵蛋花汤的做法
07-031、鸡大胸肉两块,秋葵8个,鸡蛋1个,虾皮(可略)少许,玉米淀粉20g,料酒10ml,盐少许,白胡椒粉1小勺,老冰糖1块,鸡粉3g,姜、蒜10克,香油2ml。2、鸡胸肉剁肉泥,玉米淀粉加水一边调匀,加鸡粉、3g盐、1g胡椒粉、5ml油、料酒10ml。顺时针搅拌... -
蛋花汤制作方法
04-031、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。2、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入鸡蛋拌匀,即可食用。4、蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品,其功效为... -
丝瓜蛋花汤做法简单介绍
05-041、食材:丝瓜半根、鸡蛋1个、食盐1勺、鸡精少许、葱两根。2、切半根丝瓜,削去外皮后切成片状,用清水洗净,放在碗中备用。拿出适量香葱,切成碎末,待用。3、拿出1个鸡蛋,打到碗中,用筷子搅拌均匀,待用。4、锅中倒入少量的食用油,... -
如何做玉米蛋花汤 怎么制作好吃的玉米蛋花汤
09-241、剥好的玉米粒放入锅内,加入600g清水,开火煮。2、玉米淀粉加水搅拌均匀备用。3、鸡蛋磕碗里打散备用。4、水开后加入玉米淀粉水,搅拌一下,煮至开。5、調小火,缓缓倒入蛋液,边倒边搅拌,随后马上关火。6、加入盐和香油调味,玉... -
怎么做鸡肉丸秋葵蛋花汤
07-031、鸡大胸肉两块,秋葵8个,鸡蛋1个,虾皮(可略)少许,玉米淀粉20g,料酒10ml,盐少许,白胡椒粉1小勺,老冰糖1块,鸡粉3g,姜、蒜10克,香油2ml。2、鸡胸肉剁肉泥,玉米淀粉加水一边调匀,加鸡粉、3g盐、1g胡椒粉、5ml油、料酒10ml。顺时针搅拌... -
黄金紫菜蛋花汤的制作方法
04-211、主料:紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油、食盐。2、将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。3、在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。4、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2... -
制作笋干蛋花汤的方法
09-221、主料:鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g。2、调料:盐6g,料酒6g,胡椒粉3g。3、竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发。4、竹笋切去头尾。5、雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分。6、鸡脯肉洗净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用。... -
紫菜蛋花汤如何做才好喝
07-291、用料:紫菜两张、土鸡蛋两个、肉馅50克、盐适量、花生油适量、酱油适量。2、准备好紫菜、土鸡蛋、肉馅、酱油、盐和花生油。3、小锅内放水烧开,把肉馅倒入锅中煮开,用筷子搅拌打散,煮10分钟左右。4、用剪刀把紫菜剪成小... -
枸杞肉片蛋花汤 枸杞肉片蛋花汤的做法
12-201、用料:枸杞子100克,瘦猪肉10克,鸡蛋2只,生姜4片。2、做法:将猪瘦肉洗净,切小块,洗净杞子,同放入锅内煮沸3分钟,再打入鸡蛋煮沸即可。3、食法:饮汤,吃猪瘦肉,枸杞子,每天1料。4、主治:肝肾阴虚眩晕,证见眩晕,头痛,四肢麻木,心悸腰痛,口... -
豆皮西红柿怎么做汤 如何制作西红柿豆皮蛋花汤
09-221、食材:西红柿3个、鸡蛋3个、豆皮1根、香菇5个、香葱1根、盐1小勺、玉米淀粉1勺、食用油1勺。2、取豆皮一根,洗一下,用温水泡2-3分钟,取出沥干水份待用。3、香菇洗净切片,豆皮切丝,西红柿切厚片,葱花切丁。4、取玉米淀粉一... -
怎样冲蛋花汤
11-22蛋花怎么打,打蛋花看起来很容易,但是要想蛋花打得漂亮,则需要遵循一定的方法和技巧,下面我们一起来看看蛋花怎么打;首先,把鸡蛋打在碗里面,搅拌好了鸡蛋液以后,往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水,稀释鸡蛋液,搅拌均匀,需要注意... -
西红柿蛋花汤的烹饪方法
01-271、食材:西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。2、将西红柿去蒂洗净,然后切3-5mm的片。3、葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用(依据个人喜好可选)。4、... -
枸杞肉片蛋花汤的做法
12-221、用料:枸杞子100克,瘦猪肉10克,鸡蛋2只,生姜4片。2、做法:将猪瘦肉洗净,切小块,洗净杞子,同放入锅内煮沸3分钟,再打入鸡蛋煮沸即可。3、食法:饮汤,吃猪瘦肉,枸杞子,每天1料。4、主治:肝肾阴虚眩晕,证见眩晕,头痛,四肢麻木,心悸腰痛,口... -
莲子蛋花汤做法介绍 莲子蛋花汤如何做
01-081、准备材料:莲子200克、清水适量、鸡蛋两个、糖(冰糖)适量。2、先把莲子和莲子芯分离(莲子芯可以充开水喝对身体好)。3、把莲子冲洗两遍。4、然后加入适量水大火煮沸一段时间然后小火焖煮一段时间让莲子软化后。5、然后打... -
怎样打蛋花汤
11-22蛋花怎么打,打蛋花看起来很容易,但是要想蛋花打得漂亮,则需要遵循一定的方法和技巧,下面我们一起来看看蛋花怎么打;首先,把鸡蛋打在碗里面,搅拌好了鸡蛋液以后,往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水,稀释鸡蛋液,搅拌均匀,需要注意... -
紫菜蛋花汤怎么做好吃
01-031、食材:紫菜适量,土鸡蛋2颗,香葱、虾皮、姜、蒜适量。2、碗中打入2颗笨鸡蛋,用筷子搅散备用。3、碗中加一勺玉米淀粉,加少许清水,调半碗水淀粉。4、生姜切末,葱白切末。5、热锅烧油,油热后把葱姜放入爆香。6、葱姜爆香后加入... -
米酒蛋花汤做法介绍 怎样做米酒蛋花汤
03-011、食材:米酒、鸡蛋适量,水适量。2、首先准备一个空碗,打入鸡蛋。3、用筷子把鸡蛋打散至有很多小泡泡冒出备用。4、接着将米酒加两小碗清水后,放入锅内,开大火煮。5、煮开后倒入打散的鸡蛋液,迅速用小勺搅拌打散,最后当满锅... -
米酒汤圆蛋花汤里能放蜂蜜吗
04-07放蜂蜜口感会更好。但是注意要在米酒汤圆蛋花汤温热的时候放蜂蜜,滚烫的汤放蜂蜜则没有营养。米酒汤圆蛋花汤做法:原料:米酒300克、鸡蛋1个、白糖适量、汤圆适量。做法步骤:1、在锅中放水,倒入米酒大火烧滚小火煮10分钟;2、... -
鲜美浓郁紫菜番茄蛋花汤家常做法 紫菜怎么煮好吃
09-251、材料:沙拉油、虾米、葱白、青椒丝少许、紫菜适量、鸡蛋1个、番茄1个、太白粉1匙、盐适量、黑胡椒粉适量、麻油2、3滴、热开水适量。2、虾米洗净沥干。虾米的选择很重要,好的虾米爆起来很香,而有的虾米爆起来会有一股... -
紫菜蛋花汤的功效 紫菜蛋花汤的相关知识
12-061、紫菜蛋花汤的功效:化痰软坚、养心除烦,补充碘元素。紫菜蛋花汤的功效主要在于紫菜。2、紫菜能够为机体补充丰富的碘元素,而碘元素是构成甲状腺素重要的原料,进而通过紫菜补充的碘促进甲状腺素的合成,促进机体代谢方面的... -
西红柿蛋花汤的做法大全
07-08西红柿蛋花汤其实是一道很简单的家常菜,准备好食材西红柿,鸡蛋、小葱等等,西红柿和配料切好,鸡蛋打散,西红柿用清水煮2分钟,倒入蛋液,关火,调味出锅即可。西红柿蛋花汤做法介绍主料:西红柿1个,鸡蛋2个;辅料:小葱1根,盐2勺,鸡精1勺;西... -
海参蛋花汤如何做
06-211、所需要的食材:即食海参一根、鸡蛋适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量、姜适量。2、首先把即食的海参进行解冻。3、葱花切成小段备用。4、鸡蛋打散。5、锅子烧热放入姜丝和海参,放入葱花。6、水开后飘蛋花...